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メーカー機能(提案・開発)

自社の研究部門が最新の開発技術でサポートします。

研究開発

ヘルスフーヅ事業部の研究開発グループでは、社内外、国内外のネットワークが集約できる商社の強みを生かし、独自の研究を行っています。商社機能との連携により、オリジナル商品の開発や、お得意先の高効率化に貢献しています。

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自社開発商品

お得意先の要望に応じたオリジナルの味を開発し、自社ブランド「ホシクマ」の商品として提案しています。
品質や味わいを高めるオリジナル商品を開発・販売しています。

農産関連製剤

酸化防止剤・・・BN-FE、MTY-2、AVF-S
日持ち向上剤・・・イーストキラー、グリーンマイルド、リゾスター
品質改良剤・・・セルスターチ、バイトーイエキス、BMレジスター

水産関連製剤

結着剤・・・P.F.P、フィックスエイド
酸化防止剤・・・コンベット、GS-CR、ピンフィッシュ
品質改良剤・・・ハーディング、BARTER-NA、W・アップ

麺用製剤

品質改良剤・・・SOガムミックス、RAメンゲル
日持ち向上剤・・・ネオPG、SOバスター

調味料製剤

ベース調味料シリーズ
スパイス調味料シリーズ
製菓用シーズニング各種
粉末スープ各種

加工食品用製剤

品質改良剤・・・ウェルセーフ、ハリカルL

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